Sasaran Lembaga Penjaminan Mutu dan Pengembangan Pendidikan (LPMPP) Universitas Mataram adalah sebagai berikut:
- Visi, misi, dan tujuan LPMPP dan Universitas Mataram terwujud.
- Terbentuknya budaya mutu di Universitas Mataram.
- Perkembangan Sistem Pembelajaran Online.
- Pelembagaan tugas pokok LPMPP secara efektif, efisien, inovatif, dan akuntabel.
- Terwujudnya sistem penjaminan mutu dan pengembangan pendidikan yang terstruktur, terencana, dan berkelanjutan akan memungkinkan Universitas Mataram menghasilkan lulusan yang mampu bersaing dalam skala nasional, regional, dan internasional.
- Terselenggaranya proses pembelajaran yang efektif dan efisien dengan memperhatikan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta kebutuhan pelanggan.